Технология и оборудование для производства натурального сыра. Учебник

Код: 1104483
Автор: Раманаускас И.-Р.И., Майоров А.А. →
Издательство: Лань →
ISBN: 978-5-8114-3088-8
Серия: Учебники для вузов, специальная литература →
Страниц: 508
Вес: 0.5 кг
Год издания: 2018
Переплет: мягкий