Как сохранить на зиму замечательные дары земли - фрукты, ягоды, овощи? Какой способ заготовок выбрать? Наша книга, в которой представлено около тысячи разнообразных рецептов домашнего консервирования, поможет вам в этом. С ней вы не только научитесь правильно квасить капусту, солить огурцы и делать яблочное повидло, но и сумеете, например, сварить варенье из актинидии, джем из ирги и пастилу из голубики.

Консервирование. Овощи и фрукты, ягоды: Сборник - (Золотая коллекция)