Кулинария в таблицах - (Вкусная книга)

Код: 169373
Автор: Киреевский И.Р. →
Издательство: АСТ →
ISBN: 5-17-028367-9
Серия: Вкусная книга →
Страниц: 287
Вес: 0.275 кг
Год издания: 2004
Переплет: мягкий

77 руб.

Приведены таблицы на любые «кулинарные случаи», а также практические советы и рекомендации. Книга будет полезна как для домашнего пользования, так и поварам ресторанов, кафе и баров.