Биотехнология: Учебник /под ред. Акад. РАСХН Е.С. Воронина.

Учебник написан в соответствии с программой курса, утвержденной УМО вузов РФ по образованию в области зоотехнии и ветеринарии. Предусматривает изучение таких разделов, как биосистемы, объекты и методы биотехнологии; субстраты и продукты биотехнологических систем; генетически модифицированные клетки и организмы; технологические стадии производства биопрепаратов; автоматизированный контроль и управление биотехнологическими процессами; санитарные и экологические требования к производству биопрепаратов и др. Предназначен для подготовки студентов по специальностям 310800 - Ветеринария, 310700 - Зоотехния , 012200 - Биофизика, специализация "Ветеринарная биофизика"; 012300 - Биохимия, специализация "Ветеринарная биохимия".