Суши: Пошаговое руководство по приготовлению популярных блюд японской кухни / Пер. с англ. Девочкиной Л.С.

Японская кухня переживает необыкновенный бум популярности. Во всех городах мира можно найти не только японские рестораны, но и магазины, в которых продаются продукты, ингредиенты и кухонное оборуд ание из "С раны Восходящего Солнца". Во многих супермаркетах сейчас предлагают японские блюда. Наибол ьшая популярность выпала на долю суши, лакомясь которыми вы принесете пользу вашему здоровью. Везде есть суши-бары. Появились суши и в меню неяпонских ресторанов. Однако хотя мы повсюду встречаемся с суши, лишь немногие из нас хорошо осведомлены о ни