Данная книга из серии "Секреты моей бабушки" серьезно обогатит золотой фонт кулинарных книг читателя и будет полезна тем, кто считает мясо основным продуктом для приготовления множества блюд. В ней приводятся самые разнообразные рецепты мировой кулинарии, рассчитанной на любой вкус. Вся мировая кулинария, ориентированная на мясо в руках читателей! Хозяйки поразят своих близких новыми невиданными вкусовыми ощущениями! Будет удивлен даже гурман! Блюда из фарша, биточки, гамбургеры, котлеты, шницели, бифштексы, голубцы, всевозможные лазаньи, вот лишь несколько наименований блюд, включенных в книгу. В издании также дана полезная информация о том, как определить свежесть мяса и выбрать подходящий вид тепловой обработки.

Блюда из рубленного мяса. Праздничные и повседневные. - (Секреты моей бабушки)