Своей известностью и изысканностью итальянская кухня не уступает итальянской музыке. Ризотто, полента, лазанья, карпаччо и уж, конечно, пицца - блюда, которые завоевали весь мир и могут украсить любой стол. Как и всякая другая кухня, итальянская тоже обладает своими секретами и хитростями. Наша книга поможет вам приготовить самые настоящие итальянские блюда. Кроме подробных и выверенных рецептов, в ней приводятся множество полезных кулинарных сведений и рекомендаций по здоровому питанию.

Итальянская кухня - (Кухня народов мира)