Рассмотрена конструкция наиболее типичных и интересных машин и аппаратов, даны теоретические основы их работы, метода расчета и проектирования основных рабочих органов и механизмов машин с учетом обенностей технологических процессов и специфических свойств объектов обработки. Впервые для оценки и зменений физико-механических свойств использованы методы реологической спектрометрии.
Приведены компьютерные программы и методические указания для практических занятий по конструированию машин и аппаратов. В части 3 помещен лабораторный практикум.

Машины и аппараты предприятий производства кожи и меха