Качество продуктов - ваше здоровье: Простые способы проверки

Код: 26240
Автор: Серегин В.В. →
Издательство: БелЭн →
ISBN: 985-11-0168-0
Страниц: 192
Вес: 0.228 кг
Год издания: 2001
Переплет: твердый
33 руб.
Товара нет на складе
Изложены сведения о простых, доступных в обиходе способах и методах определения потребительских качеств продуктов питания, в том числе фруктов, овощей, рыбных, мясных и молочных продуктов, напитко и др. Изло ены рекомендации по оптимальным режимам хранения продуктов, отмечены положительные и отриц ательные стороны воздействия их на наше здоровье.