Розничная торговля - важнейший инструмент влияния на экономику страны и мира в целом. В этой книге уделяется особое внимание международной торговле продуктами питания, которая в последние годы рас т небывалы и темпами. Авторы рассматривают текущую ситуацию на рынке и тенденции его развития, иллюст рируя материал конкретными примерами. В издании анализируются стратегические планы международных розничных сетей (Wal-Mart, Carrefour, Auchan, Aldi, Metro, Tesco и др.), факторы, обусловливающие их успехи и поражения, а также дается подробное описание новейших операционных и IT технологий, маркетинговых инструментов. ...

Розничная торговля: войны гигантов / Пер. с англ. А.В.Болдышевой; под общ. ред.Е.В.Калугина