Энциклопедия выпечки от А до Я

Код: 384150
Автор: Горбенко Е →
Издательство: Ранок →
ISBN: 978-966-08-2730-1
Серия: Золотая середина →
Страниц: 256
Вес: 0.5 кг
Год издания: 2008
Переплет: мягкий
106 руб.
Товара нет на складе
Наша книга познакомит вас с основными продуктами, используемыми при выпечке, а также с приемами и технологией работы с тестом. В ней описаны характеристики различных приправ, традиционные и самые экзотические начинки для пирогов, рецепты кремов, глазури,