Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки: технология, безопасность и нормативная база.

Код: 457583
Автор: Оттавей П. Б. →
Издательство: Профессия →
ISBN: 978-5-93913-188-9
Серия: Научные основы и технологии →
Страниц: 312
Вес: 0.5 кг
Год издания: 2010
Переплет: мягкий