Англо-русский словарь по пищевой промышленности: Около 42 000 терминов. - 5-е изд.

Словарь содержит около 42000 терминов по всем отраслям пищевой промышленности: мукомольной, молочной, мясной, птицеперерабатывающей, хлебопекарной, сахарной, кондитерской, масложировой, рабной, крахмалопаточной, винной, консервной и т.д. Словарь предназначен для студентов, аспирантов и преподавателей пищевых учебных заведений, а также для специалистов и переводчиков.