Технология приготовления мучных кондитерских изделий: Рабочая тетрадь: В 2 ч.Ч. 2 (1-е изд.) учеб. пособие

Код: 482435
Автор: Дубровская Н.И. →
Издательство: Академия →
ISBN: 978-5-7695-5891-7, 978-5-7695-9326-0
Серия: Начальное профессиональное образование →
Страниц: 112
Вес: 0.5 кг
Год издания: 2012
Переплет: мягкий