Соусы

Код: 509694
Автор: Кияченко Н. →
Издательство: Терра-Книжный клуб →
ISBN: 978-5-273-00773-4
Серия: Хорошая кухня →
Страниц: 168
Вес: 0.878 кг
Год издания: 2010
Переплет: мягкий
896 руб.
Товара нет на складе
В книге рассказывается о приготовлении различных соусов — простых, на основе крепких бульонов, яичных, сборных. Около 200 рецептов, помещенных во втором раз­деле, и красочные иллюстрации позволят вам воплотить в жизнь все ваши кулинарные фантазии.