Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании: Учебник для учреждений сред. проф. образования / С.Б. Жабина, О.М. Бурдюгова, А.В. Колесова. - (Среднее профессио

Код: 729200
Автор: Жабина С.Б., Бурдюгова О.М., Колесова А.В. →
Издательство: Академия →
ISBN: 978-5-7695-9807-4
Страниц: 336
Вес: 0.5 кг
Год издания: 2014
Переплет: мягкий