Школа кулинарного мастерства

Код: 739835
Автор: коллектив →
Издательство: Олма Медиа Групп →
ISBN: 978-5-373-05984-8
Серия: Школа кулинарного мастерства →
Страниц: 400
Вес: 1.362 кг
Год издания: 2015
Переплет: твердый
1199 руб.
Товара нет на складе
Книга задумывалась как пособие для начинающих кулинаров и для тех, кто хочет достичь совершенства в кулинарном мастерстве. Книга состоит из семи разделов, в которых содержатся подробные пошаговые инструкции, описания базовых техник и рецепты блюд.