Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В 2 частях.: Учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования / Н.И. Дубровская. - 4-e изд., испр.

Код: 854723
Автор: Дубровская Н.И. →
Издательство: Академия →
ISBN: 978-5-4468-0972-1
Серия: Начальное профессиональное образование →
Страниц: 224
Вес: 0.5 кг
Год издания: 2014
Переплет: мягкий