Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безапасность: Учебное пособие. 4-е изд., испр. и доп

Код: 890905
Автор: Мотовилов О. К. и др. →
Издательство: Лань →
ISBN: 978-5-8114-1740-7
Серия: Учебники для вузов, специальная литература →
Страниц: 320
Вес: 0.5 кг
Год издания: 2016
Переплет: мягкий