Технология цельномолочных продуктов и мороженого: Учебное пособие. 2-е изд., перераб. и доп. Забодалова Л.А., Евстигнеева ТТехнология цельномолочных продуктов и мороженого: Учебное пособие. 2-е изд., перераб. и доп. Забодалова Л.А., Евстигнеева Т
|
Код: 919727
Автор: Забодалова Л.А., Евстигнеева Т → Издательство: Лань → ISBN: 978-5-8114-2109-1 Серия: Учебники для вузов, специальная литература → Страниц: 352 Вес: 0.5 кг Год издания: 2018 Переплет: мягкий
2782 руб.
|