Сборник технических нормативов. Сборник рецептур на продукцию общественного питания. В 2х томах

Код: 928184
Автор: Могильный М.П. →
Издательство: ДеЛи →
ISBN: 978-5-905170-89-8
Страниц: 1383
Вес: 0.5 кг
Год издания: 2016
Переплет: мягкий