Технология приготовления мучных кондитерских изделий: Рабочая тетрадь: В 2 ч. Ч. 1 (5-е изд., стер.) учеб. пособие

Код: 971202
Автор: Дубровская Н.И. →
Издательство: Академия →
ISBN: 978-5-4468-2905-7
Страниц: 112
Вес: 0.5 кг
Год издания: 2016
Переплет: мягкий