Технология производства мучных кондитерских изделий (9-е изд., стер.) учебник

Код: 971220
Автор: Кузнецова Л.С. →
Издательство: Академия →
ISBN: 978-5-4468-2860-9
Страниц: 400
Вес: 0.5 кг
Год издания: 2016
Переплет: мягкий