Пищевая микробиология: микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения: Учебник В.Н. Кисленко, Т.И. Дячук. - (Высшее образование: Магист

Код: 981857
Автор: Кисленко В.Н., Дячук Т.И. →
Издательство: ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" →
ISBN: 978-5-16-012413-1
Серия: Высшее образование: Магистратура →
Страниц: 257
Вес: 0.5 кг
Год издания: 2022
Переплет: мягкий